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硒是人与动物的必需微量元素。近年来，越来越多的试验证明硒有增强动物免疫的作用。硒参与细胞免疫过程，影响淋巴细胞的增殖和分化；可以提高动物的抗体水平，改善体液免疫功能。多糖硒如硒酸酯多糖、海藻多糖硒、螺旋藻多糖硒等是一类有’机补硒剂，能提高动物的免疫功能，且具有多种生物学活性。本试验旨在小鼠日粮中添加不同水平壳聚糖硒，研究其对机体免疫功能的影响，为壳聚糖硒应用于生产提供依据。