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当前内蒙古乌兰察布市地区的奶牛产业处在发展的初级阶段，多数奶农缺少奶牛饲养的科学管理经验，对奶牛的营养问题思考甚少。奶牛营养不良导致了单产下降、效益下滑、配种受胎率下降，特别是对高产奶牛的影响更为明显。如何提高奶牛的单产和品质，使奶农的收入提高是一项重要的课题。通过调研分析，笔者认为核心问题是解决好奶牛的营养问题，而奶牛营养的关键是优质粗饲料。