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俄罗斯是食用马铃薯的大国,马铃薯栽培历史悠久,机械化种植水平高.进入21世纪,为了满足人们对马铃薯的迫切需求,俄罗斯政府制定了"马铃薯和马铃薯食品共和国规划",在马铃薯育种、种子繁育、检验、栽培技术、贮藏加工和生态领域方面开展了系统的科学研究,尤其在马铃薯栽培工艺上,7年间研究了资源保护型工艺--多畦栽培,使马铃薯产量得到了大幅度提高.