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太白酒的注册商标,给人印象最深的就是一只酒葫芦。传统中医学以其果实可以人药,性平、味甘、利水消肿而主治水肿、腹胀等症状。据专家考证,太白酒与葫芦的缘分,除了像李白这样的酒仙出游经常携带酒葫芦外,还和太白山的药材有着渊源。据记载,唐朝名医孙思邈,隐居太白山40年,记录了大量以太白酒为基酒的药酒方,在其著述《备急千金方》中多达40个。后人赞其:“道通天地术通圣,儒中隐逸医中真。