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在过去的计划经济体制下,我国粮食流通市场是封闭的,决定粮食价格的主要因素是行政指令,无论国际市场如何变化,粮食价格如何波动,国内市场总可以保持相对稳定状态.随着我国粮食流通体制改革的深化和WTO承诺取消非关税限制措施的时间到期,我国的粮食市场所有粮食品种的价格管制和粮食储备企业垄断粮食的购销体制将被打破,决定粮食价格的主要因素是市场,市场的供求变化将导致粮食价格产生波动.