美国水产品食品卫生要求介绍

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1999年我国水产品进出口十大贸易伙伴中,我国对美国出口水产品3.53亿美元,居日本17.52亿美元、韩国3.86亿美元后的第三位。 自1997年12月18日美国政府实施水产品HACCP法规以来,我国水产加工厂出口美国得通过美国FDA进行HACCP评审考核,申请注册。美国对水产品食品卫生要求十分严格,有必要熟 Among the top ten import and export trade partners of China’s aquatic products in 1999, China exported 356 million U.S. dollars worth of aquatic products to the United States, ranking the third place in Japan with 1.752 billion U.S. dollars and South Korea with 386 million U.S. dollars. Since the U.S. government implemented the HACCP Regulation of Aquatic Products on December 18, 1997, China’s aquatic products processing plants have been accredited by the FDA to conduct HACCP accreditation and to apply for registration. The United States has very strict food hygiene requirements for aquatic products and it is necessary for it to be cooked
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