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安徽双轮集团高炉酒厂近年来取得骄人成绩,犹如市场中的一匹“黑马”,驰骋在全国白酒市场.1999年6月份,中国白酒协会应邀组织专家,对“双轮”系列白酒的风格做鉴定,以“绵、甜、烈、净、香”的独特风格,在浓香型大曲酒中独树一帜.剖析和研究其独特的双轮酿酒工艺,对兄弟浓香型厂家指导和安排生产大有裨益,对其它香型的厂家希望也有所参考和借鉴.