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乙醇浸提法提取啤酒糟中醇溶蛋白工艺的研究

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tongruanclassone

【作 者】

：

姜福佳 翟思羽 代云飞 杜佳欣 吴浩 马金秋 麻婷婷 马帅 逯家 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2016年12期

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