【摘 要】
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为了给弱筋小麦保优栽培提供理论依据,选用长江中下游主推的优质弱筋小麦品种宁麦9号作为试验材料,研究氮素对弱筋小麦籽粒淀粉形成的调节效应.结果表明,氮肥运筹比例相同,减
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为了给弱筋小麦保优栽培提供理论依据,选用长江中下游主推的优质弱筋小麦品种宁麦9号作为试验材料,研究氮素对弱筋小麦籽粒淀粉形成的调节效应.结果表明,氮肥运筹比例相同,减少施氮量,支链淀粉、总淀粉含量增加;施氮量相同,氮肥前移,支链淀粉、总淀粉含量增加;氮肥后移对直链淀粉含量的影响随施氮量的不同而不同.低施氮量下,随氮肥后移,直链淀粉含量呈上升趋势;高施氮量下则相反.因此弱筋小麦栽培应降低总氮肥施用量,控制中后期施氮量并使氮肥前移.强、弱势粒淀粉含量差异显著,强势粒淀粉积累量高于弱势粒.不同处理间淀粉粒形态结
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