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皮埃蒙特牛原产于意大利北部皮埃蒙特地区的茄州.该牛属肉乳兼用型品种,该品种牛躯体发育充分,具有较好的产肉能力,瘦肉率高,肉质好,酮体中骨骼比例小,脂肪含量低,多用于终端杂交的父本.
皮西本三元杂交牛生产性能比较
【摘 要】
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皮埃蒙特牛原产于意大利北部皮埃蒙特地区的茄州.该牛属肉乳兼用型品种,该品种牛躯体发育充分,具有较好的产肉能力,瘦肉率高,肉质好,酮体中骨骼比例小,脂肪含量低,多用于终端
【机 构】
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莱西市奶牛良种繁育推广中心266600
【出 处】
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山东畜牧兽医
【发表日期】
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2003年1期
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