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破坏蜡质层法烘干红枣的试验
破坏蜡质层法烘干红枣的试验
来源 :当代农机 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mhy8348
【摘 要】
:
利用一体式太阳能干燥装置,研究破坏蜡质层法干燥红枣的干燥特性,确定蜡质层是影响干燥周期的关键因素,并且确定扎孔法破坏蜡质层是缩短干燥周期的有效方法,在红枣表面扎孔越
【作 者】
:
李峰
【机 构】
:
新疆维吾尔自治区农牧业机械产品质量监督管理站
【出 处】
:
当代农机
【发表日期】
:
2016年6期
【关键词】
:
红枣
蜡质层
干燥
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利用一体式太阳能干燥装置,研究破坏蜡质层法干燥红枣的干燥特性,确定蜡质层是影响干燥周期的关键因素,并且确定扎孔法破坏蜡质层是缩短干燥周期的有效方法,在红枣表面扎孔越多,干燥时间越短,但是,不应破坏红枣的外观形象,以免影响销售.
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