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酵母表达体系不但有原核表达体系的特点，同时具有真核细胞翻译后蛋白加工修饰的过程，因此，以酵母为基础的表面展示体系在诸多展示系统中有独特的优势。将酶，抗原，抗体和六聚组氨酸等不同蛋白和多肽展示在酵母细胞表面，可实现各种各样的用途。本文主要概述了酵母细胞展示的理论基础、展示体系类型及应用研究的进展。