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<正>断奶仔猪由于胃肠道发育不健全,胃酸分泌不足,加上断奶应激的影响,极易造成仔猪增重下降,养分吸收不好,腹泻加剧,甚至造成死亡;因此,有必要在早期断奶仔猪饲料中添加一些促进肠道发育、改善胃酸分泌不足、提高机体免疫力的功能性添加剂。V.Medina等[1]研究发现,短链脂肪酸(short chain fatty acid,SCFA)对机体代谢有重要的作用。短链脂肪