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嘉兰整个生长期光合速率变化呈一单峰曲线。高峰期前，用促进茎、叶生长和延长有效光合作用时间的方法，能在生长后期提高块茎的产量和秋水仙碱的含量。栽培条件下嘉兰的秋水仙碱含量高于野生条件下生长的。嘉兰的光补偿点在１，０００Ｌｘ，光饱和点在３５，０００Ｌｘ。嘉兰的光合作用日变化呈双峰曲线，并表现出“午睡”现象。