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今年6月份,《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》首次提交全国人大常委会审议,草案新增规定,国家将建立食品全程追溯制度。通过在食品包装上标刻序列号或条码等标识,即可赋予食品唯一的“身份证”,这种永久性“身份证”可追溯每个产品生产过程的所有关键信息,并以此为基础实现后期产品的追踪,以此来分析产品质量缺陷的问题所在，有效实现防伪防窜和快速召回。