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无棣县饮食业餐(饮)具消毒效果分析
无棣县饮食业餐(饮)具消毒效果分析
来源 :职业与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:skykingzx6103
【摘 要】
:
为了认真贯彻<中华人民共和国食品卫生法>,保护广大人民群众的身体健康,阻断食源性疾病的发生与传播,我们对本县的宾馆、饭店、餐厅、小吃部、单位食堂等餐饮业进行了餐具消
【作 者】
:
李雯
张君
邱守花
吴俊荣
郭泉山
【机 构】
:
山东省无棣县卫生防疫站
【出 处】
:
职业与健康
【发表日期】
:
2005年5期
【关键词】
:
饮食业
餐(饮)具
消毒
分析
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为了认真贯彻<中华人民共和国食品卫生法>,保护广大人民群众的身体健康,阻断食源性疾病的发生与传播,我们对本县的宾馆、饭店、餐厅、小吃部、单位食堂等餐饮业进行了餐具消毒效果监测.结果分析如下.
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