大蒜多糖与葛根对急性酒精中毒小鼠的解酒护肝作用比较研究

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目的 探讨大蒜多糖与葛根对急性酒精中毒小鼠的解酒作用及其保护机制.方法 采用酒精灌胃法建立小鼠急性酒精中毒模型,观察混合物不同配比对小鼠的醒酒效果,选择最佳配比;通过测定小鼠的醉酒率、醉酒时间、血液中谷草转氨酶与谷丙转氨酶的活性观察大蒜多糖与葛根的醒酒效果.结果 与对照组比较,模型组小鼠体质量明显下降(P<0.05),血清ALT和AST活性明显增高(P<0.05),与模型组比较,大蒜多糖剂量组小鼠肝质量指数、血清ALT和AST活性降低与小鼠耐受能力增强无葛根剂量组与混合给药组明显(P<0.05),肝组织病变葛根剂量组减轻较显著.结论 预防性给药使得大蒜多糖与葛根皆可在一定程度上降低醉酒率,延长醉酒时间,但葛根组较大蒜多糖组与混合给药组皆显著.
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