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以黑田五寸为试验材料,设置5个播期,探究太原地区春季播期对胡萝卜产量和品质的影响。结果表明,随着播种时间的推迟,各播期胡萝卜的抽薹率呈下降趋势,合格根比例为4月5日播种的最高,根形指数为4月1日,4月10日播种的表现较优,产量为4月5日和4月10日播种的显著高于其他播期;肉质根胡萝卜素含量为4月10日播种的相对较高。综合分析,春季胡萝卜播种应安排在4月5—10日。