【摘 要】
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本文叙述了在低硒富锰饲料中补充硒、锌及ＶＥ对大鼠血及组织中脂质过氧化（ＬＰｏ）的影响。实验表明，当用亚硝酸盐诱发大鼠缺氧时，在低硒环境下，富锰可使丙二醛（ＭＤＡ）积累增加，引起ＬＰｏ加剧。补充硒、锌
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本文叙述了在低硒富锰饲料中补充硒、锌及ＶＥ对大鼠血及组织中脂质过氧化（ＬＰｏ）的影响。实验表明，当用亚硝酸盐诱发大鼠缺氧时，在低硒环境下，富锰可使丙二醛（ＭＤＡ）积累增加，引起ＬＰｏ加剧。补充硒、锌及ＶＥ均能对抗富锰引起的上述影响。研究还表明，硒、锌及ＶＥ的联合补充有显著的抗氧化协同作用，尤其以硒与ＶＥ的组合为最佳。
This article describes the effects of selenium, zinc and vitamin E supplementation on lipid peroxidation (LPO) in blood and tissues of rats fed with low selenium and manganese supplements. Experiments show that when nitrite-induced hypoxia in rats, under low selenium environment, manganese can increase the accumulation of malondialdehyde (MDA), causing LPo intensified. Supplemental selenium, zinc and VE are able to combat the above effects caused by manganese enrichment. The study also showed that the combined supplementation of selenium, zinc and VE had a significant antioxidant synergistic effect, especially the combination of selenium and VE was the best.
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