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采用液相色谱法在波长230nm下,以0.02mol/L乙酸铵:甲醇(95:5)为流动相,可快速测定小麦粉中过氧化苯甲酰的含量,样品处理简便快捷。液相色谱法与国家标准检验方法(GB/T18415-2001)比较,经配对t检验无显著性差异。
液相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰含量
【摘 要】
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采用液相色谱法在波长230nm下,以0.02mol/L乙酸铵:甲醇(95:5)为流动相,可快速测定小麦粉中过氧化苯甲酰的含量,样品处理简便快捷。液相色谱法与国家标准检验方法(GB/T18415-2
【出 处】
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大众标准化
【发表日期】
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2006年S2期
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