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南豆8号为高产、高蛋白春大豆新品种，蛋白质含量45．2％，脂肪含量18．2％。四川省大豆新品种早熟组区试，两年平均155．6kg／667m^2，比对照成豆9号增产14．9％；国家长江流域春大豆组区试，平均产量为180．5kg／667m^2，比对照品种湘春10号增产5．1％。适宜在四川及长江中下游各地区种植。