【摘 要】
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采用毛细管气相色谱分离、氢火焰离子化检测,分析了卷烟制丝过程中松片回潮、润叶加料、烘丝三个关键生产工序前后的总生物碱和游离生物碱的含量变化。研究结果表明,高温烘丝
【基金项目】
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国家烟草专卖局科技开发项目(C110200201017;110200201018)资助。
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采用毛细管气相色谱分离、氢火焰离子化检测,分析了卷烟制丝过程中松片回潮、润叶加料、烘丝三个关键生产工序前后的总生物碱和游离生物碱的含量变化。研究结果表明,高温烘丝工序对总生物碱和游离生物碱的降低最为显著,润叶加料工序次之,松片回潮工序变化幅度最小。这三个关键卷烟制丝加工工艺过程中总生物碱的降低幅度达15%,游离生物碱降低达25%。试验研究结果对卷烟制丝工序质量评价、合理控制产品内在质量及其稳定性,具有一定理论指导意义和实际应用价值。
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