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可乐饮料中4-甲基咪唑的高效液相色谱测定
可乐饮料中4-甲基咪唑的高效液相色谱测定
来源 :安徽化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jian85733547
【摘 要】
:
叙述了采用高效液相色谱外标法,以甲醇-水-三乙胺作为流动相,用C18柱和紫外检测器(215nm),测定了可乐饮料中4-甲基咪唑的含量。结果表明:方法的检测限为0.05mg/kg,变异系数为4.2%,平均回
【作 者】
:
刘琴芳
田素润
【机 构】
:
国家农副加工食品质量监督检验中心
【出 处】
:
安徽化工
【发表日期】
:
2012年5期
【关键词】
:
4-甲基咪唑
饮料
HPLC
固相萃取
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叙述了采用高效液相色谱外标法,以甲醇-水-三乙胺作为流动相,用C18柱和紫外检测器(215nm),测定了可乐饮料中4-甲基咪唑的含量。结果表明:方法的检测限为0.05mg/kg,变异系数为4.2%,平均回收率为95.89%,线性相关系数为0.9994。
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