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随着国家八项规定的出台,我国餐饮行业受到了极大的冲击。在高端餐饮行业萎靡之际,大众餐饮行业却快速发展起来。分析八项规定对我国餐饮行业的影响,指出当前大众餐饮行业发展面临的机遇与挑战,最后针对性地提出几条大众餐饮行业未来的发展策略,以期可以为我国大众餐饮行业的发展提供借鉴。
八项规定下大众餐饮的发展机遇和挑战
【摘 要】
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随着国家八项规定的出台,我国餐饮行业受到了极大的冲击。在高端餐饮行业萎靡之际,大众餐饮行业却快速发展起来。分析八项规定对我国餐饮行业的影响,指出当前大众餐饮行业发
【机 构】
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四川旅游学院
【出 处】
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经济研究导刊
【发表日期】
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2016年19期
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