【摘 要】
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目的研究大豆膳食对去卵巢大鼠血脂的影响.方法 180g左右SD雌性后大鼠手术切除双侧卵巢后,随机分成手术对照组、注射雌激素组、高剂量大豆膳食组、中剂量大豆膳食组、低剂量
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目的研究大豆膳食对去卵巢大鼠血脂的影响.方法 180g左右SD雌性后大鼠手术切除双侧卵巢后,随机分成手术对照组、注射雌激素组、高剂量大豆膳食组、中剂量大豆膳食组、低剂量大豆膳食组,每组8只,另设未手术对照组(8只).分组后喂养指定饲料.试验10wk后处死动物,测定血清总胆固醇(TC)、血清甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、子宫和腹腔脂肪重.结果手术对照组TC,LDL明显高于未手术组和高剂量大豆膳食组;与未手术组、雌激素组和高剂量大豆膳食组比较,手术对照组TG明显降低.不同剂
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