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摘要：北方由于氣候原因，蔬菜供应和生长受限，为了提高蔬菜产量，生产出优质，高产受欢迎的蔬菜，对施肥存在的问题提出建议。
关键词：蔬菜施肥；存在问题；发展对策
中图分类号：S63 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-10-0080-1
五大连池市位于黑龙江省北部，黑河地区西南部，小兴安岭山脉的西南坡，西起东经125°42′，东至东经127°37′，横跨1°55′，南自北纬48°16′，北至北纬49°12′，纵越维度56′。东西长142公里，南北宽104公里。横跨三，四，五，六四个积温带，属于大陆性季风气候，冬季寒冷干燥，夏季高温多雨，全年无霜期只有115天 ，所以种植业生长的植物生育期相对比较短。冬季种植业生产停止生长。所以冬季市民的蔬菜供应成了问题，只能靠冬储和货运的反季蔬菜来维持。为了提高蔬菜单产，确保市民的蔬菜供应水平和菜农的经济收入不断提高，现就目前蔬菜生产过程中存在的施肥问题进行分析，提出相应合理对策和建议，为广大菜农保证蔬菜丰产丰收提供参考。
1 大连池市蔬菜施肥存在的问题
1.1 有机肥施入量少
土壤有机质是植物优质、丰产、稳产的基础。有机肥养分全，肥效长，肥力稳定，能够为植物提供多种营养元素，能提高土壤有机质含量，促进土壤团粒结构的形成，利于保墒，也能为土壤微生物提供所需的能量，对提高作物品质和蔬菜果实着色有极其重要的作用。只有重视有机肥的施用，才能生产出高产，优质受人欢迎的蔬菜。我市土壤有机质含量均低于1.5%。经过调查：30%菜田没有施有机肥，还 有20%施入有机肥的量很少，每亩施入不足500kg，而丰产田要求有机肥施入量每年要求1000kg以上，这个量根本达不到蔬菜丰产要求。
1.2 施肥的时间和肥料的施入量不科学
多数菜农只重视春施肥,对蔬菜各个生育时期需要追肥和需要不同的施肥量没有掌握好 ,由于春施肥不能保证供给蔬菜整个生育期所需的养分,这样就会使蔬菜产量受到影响，致使抗性差发生病害。另外不同的蔬菜各个生育时期需肥量也不一样，产量高的蔬菜在吸收营养元素的数量上比产量低的蔬菜多，所以施肥量要大。早熟品种比晚熟品种在同一时期吸收营养成分要多，所以早熟品种要勤施速效肥料。
1.3 不注重叶面追肥
叶面追肥具有吸收快，利用率高等优点，不但可以促进蔬菜生长，保花保果，还可以增加菜叶的肥厚和果实的饱满度，使果面干净，特受消费者的欢迎。此外叶面追肥还可以增强蔬菜的抗病性，尤其对早期的蔬菜病害预防效果显著。经过调查，在同等用药防治的条件下，多次叶面喷施比不进行叶面喷施的蔬菜不但品质好而且产量高。
2 五大连池市蔬菜施肥建议
2.1 广造厩肥
动员广大菜农在搞好蔬菜种植的同时进行家禽饲养，尤其是每户菜农要至少 养3-5头 猪或5-7只羊或300只左右的鸡，将畜禽粪肥腐熟后秋施。腐熟后的肥料属于有机肥，富含有机质，含有氮，磷，钾，硼，锰，铜，锌，钼等多钟营养元素，其中既有速效性养分，又有迟效性养分。种植蔬菜时和化肥搭配使用，不但肥效长且供应及时，还可降低成本，提高肥料的利用率，降低成本。
2.2 秸秆还田
可将一部分玉米秸秆，豆秆，麦秆等喂养牲畜，过腹还田，还可将农作物秸秆深翻于深土层，以增加土壤养分，提高土壤的保水、保肥能力。
2.3 结合测土配方施肥，合理的施入肥料
各种蔬菜由于品种不同对养分的需求也不一样，不能千篇一律胡乱的施肥。肥量多了造成伤苗，肥料少了蔬菜产量受到影响。测土配方施肥是经过测试土壤中现有的养分含量，然后根据养分的丰缺，确定科学合理的施肥量，既避免了盲目施肥，又减少了不必要的浪费，达到了丰产的目的。各种蔬菜施肥量是根据蔬菜品种不同而有所不同。需肥量大的蔬菜有：甘蓝，大白菜，胡萝卜，甜菜，马铃薯等。需肥量中等的蔬菜有：番茄，茄子，黄瓜。需肥量小的菠菜，芹菜等。需肥量很小的有水萝卜等。根据需肥量的大小和土壤中现有的养分量，确定合理的施肥量。另外，经过测定土壤的PH值，选择适合蔬菜的土壤环境和恰当的肥料， 多数蔬菜最适合中性和弱酸性的土壤，如菠菜，蒜，菜豆，莴苣，黄瓜对土壤的PH反应很敏感，实际上要求中性反应的土壤。甜菜、胡萝卜和豌豆的弱酸性（PH=6.0）时生长良好。甘蓝，花椰菜，四季萝卜和番茄，当土壤酸度达PH=5.0时，生长仍相当良好。但在过分酸的土壤中是不适合蔬菜生长的，这是因为：（1）土壤的酸度可以影响到植物的吸收，由于土壤中氢离子浓度高，会减弱植物对铁，钾，钙的吸收量。一般在PH值5.5-7.0之间，植物吸收氮、磷、钾三要素最容易。（2）在酸性或碱性的土壤中（PH值5.0或PH为9），则铝的溶解度随之增大，容易引起植物中毒。（3）过酸的土壤不利于有益微生物的活动，好气性的硝化细菌，固氮菌于中性或不小于PH为6.5的情况下才能生长良好。（4）土壤酸度与病害的发生有关，如番茄的青枯病在酸性土壤中发生得较严重。所以当土壤酸度过高时，应该施用中性肥料中和，避免在使用酸性的肥料，对于碱性过高的土壤可用灌溉冲洗或酸性肥料中和，所以各种蔬菜最好使用各种蔬菜的专用肥，以全面平衡土壤的环境。
2.4 合理追肥
在不同蔬菜需要进行追肥的各个时期，一定要严格进行科学合理的追肥，确保植物养分供应及时，避免脱肥最终影响蔬菜的品质产量。
作者简介：孙丽娟（1967-），女，汉族，黑龙江五大连池人，五大连池市农业技术推广中心中级农艺师，研究方向：测土配方施肥。
关键词：蔬菜施肥；存在问题；发展对策
中图分类号：S63 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-10-0080-1
五大连池市位于黑龙江省北部，黑河地区西南部，小兴安岭山脉的西南坡，西起东经125°42′，东至东经127°37′，横跨1°55′，南自北纬48°16′，北至北纬49°12′，纵越维度56′。东西长142公里，南北宽104公里。横跨三，四，五，六四个积温带，属于大陆性季风气候，冬季寒冷干燥，夏季高温多雨，全年无霜期只有115天 ，所以种植业生长的植物生育期相对比较短。冬季种植业生产停止生长。所以冬季市民的蔬菜供应成了问题，只能靠冬储和货运的反季蔬菜来维持。为了提高蔬菜单产，确保市民的蔬菜供应水平和菜农的经济收入不断提高，现就目前蔬菜生产过程中存在的施肥问题进行分析，提出相应合理对策和建议，为广大菜农保证蔬菜丰产丰收提供参考。
1 大连池市蔬菜施肥存在的问题
1.1 有机肥施入量少
土壤有机质是植物优质、丰产、稳产的基础。有机肥养分全，肥效长，肥力稳定，能够为植物提供多种营养元素，能提高土壤有机质含量，促进土壤团粒结构的形成，利于保墒，也能为土壤微生物提供所需的能量，对提高作物品质和蔬菜果实着色有极其重要的作用。只有重视有机肥的施用，才能生产出高产，优质受人欢迎的蔬菜。我市土壤有机质含量均低于1.5%。经过调查：30%菜田没有施有机肥，还 有20%施入有机肥的量很少，每亩施入不足500kg，而丰产田要求有机肥施入量每年要求1000kg以上，这个量根本达不到蔬菜丰产要求。
1.2 施肥的时间和肥料的施入量不科学
多数菜农只重视春施肥,对蔬菜各个生育时期需要追肥和需要不同的施肥量没有掌握好 ,由于春施肥不能保证供给蔬菜整个生育期所需的养分,这样就会使蔬菜产量受到影响，致使抗性差发生病害。另外不同的蔬菜各个生育时期需肥量也不一样，产量高的蔬菜在吸收营养元素的数量上比产量低的蔬菜多，所以施肥量要大。早熟品种比晚熟品种在同一时期吸收营养成分要多，所以早熟品种要勤施速效肥料。
1.3 不注重叶面追肥
叶面追肥具有吸收快，利用率高等优点，不但可以促进蔬菜生长，保花保果，还可以增加菜叶的肥厚和果实的饱满度，使果面干净，特受消费者的欢迎。此外叶面追肥还可以增强蔬菜的抗病性，尤其对早期的蔬菜病害预防效果显著。经过调查，在同等用药防治的条件下，多次叶面喷施比不进行叶面喷施的蔬菜不但品质好而且产量高。
2 五大连池市蔬菜施肥建议
2.1 广造厩肥
动员广大菜农在搞好蔬菜种植的同时进行家禽饲养，尤其是每户菜农要至少 养3-5头 猪或5-7只羊或300只左右的鸡，将畜禽粪肥腐熟后秋施。腐熟后的肥料属于有机肥，富含有机质，含有氮，磷，钾，硼，锰，铜，锌，钼等多钟营养元素，其中既有速效性养分，又有迟效性养分。种植蔬菜时和化肥搭配使用，不但肥效长且供应及时，还可降低成本，提高肥料的利用率，降低成本。
2.2 秸秆还田
可将一部分玉米秸秆，豆秆，麦秆等喂养牲畜，过腹还田，还可将农作物秸秆深翻于深土层，以增加土壤养分，提高土壤的保水、保肥能力。
2.3 结合测土配方施肥，合理的施入肥料
各种蔬菜由于品种不同对养分的需求也不一样，不能千篇一律胡乱的施肥。肥量多了造成伤苗，肥料少了蔬菜产量受到影响。测土配方施肥是经过测试土壤中现有的养分含量，然后根据养分的丰缺，确定科学合理的施肥量，既避免了盲目施肥，又减少了不必要的浪费，达到了丰产的目的。各种蔬菜施肥量是根据蔬菜品种不同而有所不同。需肥量大的蔬菜有：甘蓝，大白菜，胡萝卜，甜菜，马铃薯等。需肥量中等的蔬菜有：番茄，茄子，黄瓜。需肥量小的菠菜，芹菜等。需肥量很小的有水萝卜等。根据需肥量的大小和土壤中现有的养分量，确定合理的施肥量。另外，经过测定土壤的PH值，选择适合蔬菜的土壤环境和恰当的肥料， 多数蔬菜最适合中性和弱酸性的土壤，如菠菜，蒜，菜豆，莴苣，黄瓜对土壤的PH反应很敏感，实际上要求中性反应的土壤。甜菜、胡萝卜和豌豆的弱酸性（PH=6.0）时生长良好。甘蓝，花椰菜，四季萝卜和番茄，当土壤酸度达PH=5.0时，生长仍相当良好。但在过分酸的土壤中是不适合蔬菜生长的，这是因为：（1）土壤的酸度可以影响到植物的吸收，由于土壤中氢离子浓度高，会减弱植物对铁，钾，钙的吸收量。一般在PH值5.5-7.0之间，植物吸收氮、磷、钾三要素最容易。（2）在酸性或碱性的土壤中（PH值5.0或PH为9），则铝的溶解度随之增大，容易引起植物中毒。（3）过酸的土壤不利于有益微生物的活动，好气性的硝化细菌，固氮菌于中性或不小于PH为6.5的情况下才能生长良好。（4）土壤酸度与病害的发生有关，如番茄的青枯病在酸性土壤中发生得较严重。所以当土壤酸度过高时，应该施用中性肥料中和，避免在使用酸性的肥料，对于碱性过高的土壤可用灌溉冲洗或酸性肥料中和，所以各种蔬菜最好使用各种蔬菜的专用肥，以全面平衡土壤的环境。
2.4 合理追肥
在不同蔬菜需要进行追肥的各个时期，一定要严格进行科学合理的追肥，确保植物养分供应及时，避免脱肥最终影响蔬菜的品质产量。
作者简介：孙丽娟（1967-），女，汉族，黑龙江五大连池人，五大连池市农业技术推广中心中级农艺师，研究方向：测土配方施肥。