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研究了维生素和酮苷生产过程中各生产工段排水的生物降解特性，评价了各生产工段对生产废水中难降解有机物的贡献率，追溯了可能的难降解特征污染物。结果表明，维生素生产废水中的难降解物质主要来自W1—1、W1—3、W1—5和W1—6生产工段，甲醛、丁烯酮、醛酮聚合物和吡啶可能是导致生产废水难降解的重要原因；酮苷生产废水中的难降解物质主要来自W2—1、W2—3和W2—7生产工段，氯代有机溶剂和苯环类物质可能是导致生产废水难降解的重要原因。建议根据具体生产工段排水的水质特征，有针对性地进行物化处理，提高废水可生化性。