论文部分内容阅读
对鸡精样品进行预处理后,采用紫外分光光度计法测定鸡精中呈昧核苷酸(I+G)的含量,方法重现性R.S.D为2.07,回收率为100.2％,可应用于鸡精产品中I+G含量的监测。
鸡精中呈味核苷酸的测定
【摘 要】
：
对鸡精样品进行预处理后,采用紫外分光光度计法测定鸡精中呈昧核苷酸(I+G)的含量,方法重现性R.S.D为2.07,回收率为100.2％,可应用于鸡精产品中I+G含量的监测。
【机 构】
：
浙江省食品质量监督检验站; 浙江省食品质量监督检验站 浙江 杭州 310009; 浙江 杭州 310009; 浙江 杭州 310009;
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2005年02期
其他文献
为克服传统上确定桩筏基础筏板厚度方法的弊端,提出了先按正常使用极限状态确定筏板厚度,再按承载能力极限状态加以验算的方法,分析了这两种极限状态中,影响筏板厚度的基本因
从降低YAG:Tb的生产成本出发,选用廉价的工业氢氧化铝为原料,并分别通过高温固相法和溶胶-凝胶法制备了YAG:Tb荧光粉。采用SEM、XRD和荧光光谱等技术研究了荧光粉的粒度、分
山西民歌是一条坚韧的根脉,是山西历代劳动人民集体智慧的结晶,是孕育新时代文化艺术源源不断的创作源泉。要在继承中发展,在发展中继承,使它保持长盛不衰。
<正>2010年末,成都成了全国军事爱好者和航空爱好者关注的地方。因为在那里,人们发现了一架外形奇特的飞机,对国防知识稍有了解的人都能判断,这款外形迥异于中国以往战斗机的
新建本科院校是我国高等教育跨越式发展的新生力量,机遇与挑战并存。本文结合我国新建本科院校的现状,分析了新建本科院校所面临的困难,提出应找准市场定位,着力培养应用型本
目前绝大多数山岭隧道结构混凝土没有进行特别的养生,一般采用自然养生的方法,由于隧道内温湿度波动较大,很难保证混凝土施工质量,致使结构耐久性问题突出。针对该问题并考虑
虚拟物流理论研究是物流管理研究中的前沿课题。在对现有诸多不统一的虚拟物流、虚拟物流企业概念分析的基础上,详细阐述了虚拟物流和虚拟物流组织的内涵,介绍了目前国内外有
功能失调性子宫出血(DUB)是妇科的多发病、常见病,可发生在性成熟女性的各个年龄层。药物治疗尤其是雌激素治疗是控制子宫出血、治疗DUB的可靠且有效的方法。本文简要介绍雌
为研究预制混凝土结构构件拼装、连接的可靠性,提出一种钢筋插入式预埋波纹管浆锚连接的连接方式。考虑钢筋直径、波纹管外径、锚固长度等参数影响,做了16组共48个施加连续荷
总结了近年来变形镁合金疲劳性能的最新研究进展,指出夹杂、孔洞和刀痕促进变形镁合金疲劳裂纹的萌生,采用合适的整体(包括合金化、形变强化和热处理)和表面(包括喷丸、滚压