【摘 要】
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<正> 在宾馆、饭店、餐厅、酒家、招待所以及机关食堂的厨房里,大都要安装抽油烟机和与之相配套的排烟管道。在现行的防火规范中,对抽油烟机及其管道的防火设计未作具体规定,
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<正> 在宾馆、饭店、餐厅、酒家、招待所以及机关食堂的厨房里,大都要安装抽油烟机和与之相配套的排烟管道。在现行的防火规范中,对抽油烟机及其管道的防火设计未作具体规定,但是实践证明此为一项急需填补的空白。在北京的一些饭店、宾馆或公共事业机关中,由于抽油烟机及其烟道设计安装不当或管理不善,相继发生火灾,造成了一些不应有的损失,引起了人们的关注。
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