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摘 要： 《国际贸易实务》是中等职业教育商务类专业的一门核心课程，是一门理论与实践相结合、方针政策与业务技术相结合的政策性、实践性很强的学科。对中等职业学生而言，本课程不仅涉及基本理论和知识，更针对外贸业务的各环节进行实际操作。这就决定了实践性教学方法对《国际贸易实务》课程教学具有十分重要的作用。
关键词： 《国际贸易实务》 实践性教学方法 应用
随着我国对外贸易的不断发展和深入，特别是在加入世界贸易组织后，我国的对外贸易迎来了迅猛发展的黄金时期，对外经贸专业人才的需求也越来越大。因此，许多中等职业学校与商务类相关专业都开设了《国际贸易实务》这门课程。然而，目前中等职业学校遇到了新的困难和问题：中职类学生一般都是考不上高中，或是被初高中淘汰下来的问题学生，所以目前中职学校大多数学生的文化基础差，甚至有厌学心理，在学习过程中感到所学内容太难，索然无味；“应试教育”的弊端使学生对社会了解甚少，而且存在理论与实际脱钩的情况，出现学生“学完理论知识，不会具体运用”的现象，教学质量普遍不高。因此，笔者认为，要想培养出适合外贸岗位需要的合格技能型人才，必须不断完善实践性教学方法在本课程中的应用。
一、案例教学法
案例教学即通过增加课堂的案例讨论，强化学生逻辑思维能力、思辨能力的训练；通过这种理论联系实际的学习，加强学生对书本知识的理解，提高其分析问题、解决问题的能力。
案例教学最突出的优点是学生在学习过程中扮演了更为积极主动的角色。这种方式从归纳的角度而不是从演绎的角度展开某一专题的学习，让学生在学习过程中全身心地投入事先安排好的一系列精巧设计的案例讨论之中，从而达到教学效果。同时，案例式教学法理论也为案例教学提供了分析问题的基础和框架。教师在教学中以案例为切入点实施教学，不仅能帮助学生去理解、掌握教材中的理论知识和教学中的重、难点问题，而且能给予学生更广阔的思维空间以激发学生的学习兴趣。我的做法是在单元理论教学结束后安排相应的案例分析，例如：“在交易磋商及合同签订”单元理论部分教学结束后，对“对逾期接受处理不当致损案”及“对有条件接受处理不当致损案”进行分析；在“品名、品质、数量、包装”单元理论部分教学结束后，对“合同品质条款签订不当引起的纠纷案”及“因交货规格不符造成索赔案”进行分析。在案例分析教学过程中我采用循循善诱的教学方法，给学生提供分析问题的机会，培养学生分析案例的责任感，最后对学生的各种观点进行评述；针对具体的教学内容，给予相应的案例，让学生先做、先分析，最后老师讲评。通过学生动手做，实际操作，培养其分析问题、解决问题的能力；通过老师讲评，既提供给学生一种分析问题的思维方式，同时又加深学生对该内容的记忆。
二、软件模拟实践教学法
由于《国际贸易实务》这门课程的实践性较强，安排学生真正顶岗实习可能有一定的难度。因此，通过软件模拟实践进行教学不失为一种行之有效的教学模式。如利用Simtrade等教学软件，并设置贸易实务操作演练实践课，通过创造网上模拟环境，在网上进行国际货物买卖实务的具体操作，使学生亲身体会如公司成立、核算、询盘、发盘、还盘和接受等各种基本进出口贸易环节；体会、熟悉国际贸易物流、资金流与业务流的运作方式；亲身体会到国际贸易中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系；学会外贸公司利用各种方式控制成本以达到利润最大化的思路；认识供求平衡、竞争等宏观经济现象且能够合理地加以利用。
软件模拟实践使学生增加了感性认识，调动了学生学习的积极性，并大大提高了实践能力、动手能力和发现、分析、解决问题的能力，从而有效提高了国际商务专业的人才培养质量。经过整个业务流程的模拟训练，学生不仅对前面学过的理论知识有了更深刻的理解，而且有了如何做一笔外贸业务的完整思路，基本掌握了如何与外商进行业务往来，尤其是对于对外报价、交易磋商、订立合同、审核信用证、制单结算等关键业务环节都能够掌握，从而为未来的就业打下坚实的基础。
三、情景模拟及角色扮演教学法
情景模拟教学是将国际贸易业务引进校内实训室，从大量的实际业务中选择典型的内容组成一套完整的国际贸易业务程序，在国际贸易综合实训中心仿真模拟的环境内完成国际贸易业务的全过程。通过情景模拟教学，学生掌握合同履行各个环节中主要内容及应注意的问题，提高实际动手能力，保证毕业后尽快适应外贸及相关工作。
情景模拟教学的仿真模拟的环境由商务系统（进口方、出口方）、国家机关系统、外汇管理系统、银行系统、运输系统、保险系统、检验检疫系统、海关系统、税务系统等组成。例如：我们在理论、实验课程教学结束后，安排学生进行国际贸易模拟综合实训，实训在国际贸易综合模拟实训中心进行。该中心营造了职场化的工作环境，分别设置了进出口公司办公室，商务部、海关、商检、外运公司、保险公司、外汇管理局、国税局、银行、出入境检验检疫局等职能部门；硬件有服务器、终端电脑、传真机、打字机、电话等；实训中心软件由本课程组资深教师同江苏某知名教育软件有限责任公司共同开发完成，模拟现今出口、进口、加工贸易的真实做法。老师对学生进行分组，使学生在项目组长的带领下，在模拟实训室完成三笔进出口业务操作。
通过情景模拟教学，学生独立地与外商签订完整的国际贸易合同，并保证国际贸易合同条款的准确性，并独立履行国际货物买卖合同，熟练地与有关方面当事人（上述九个系统）建立各种工作关系，增强公关意识与沟通、协调能力，独立处理履约过程中出现的各种技术问题，正确地开展索赔和理赔工作。
四、参观教学法
参观教学法即教师结合课程内容安排学生参观考察，加强实践环节。如通过安排学生参观港口、码头和保税区等，帮助学生更加直接地了解国际贸易的流程；讲到商品的品名、品质、数量、包装时，带学生去有关生产厂家或超市了解商品命名、生产、储藏、包装的程序；讲到国际贸易货物运输和集装箱时，带学生到集装箱码头或铁路堆积场实地了解货物运输的全过程；讲到报关、报检、报验时，带学生到海关了解进出口报关的各个环节，掌握进出口报关的实际业务技能；讲到合同的履行时，带学生到外贸公司了解商品进出口的各个环节。通过感知、体验、实践，一些看起来繁杂、抽象的专业知识很快被学生理解和掌握。
五、社会实践教学法
社会实践教学法就是充分利用福建省外向经济比较发达的有利条件，利用各种机会组织学生参与社会实践活动，如安排学生到外贸公司、货代公司、船运公司、报关行等公司实习，并将其作为教学的重要环节，要求学生撰写实习报告、实习体会等。学校可以建立相对固定的实习基地，为学生提供良好和稳定的实习环境。每年安排《国际贸易实务》课程的学生到实训基地顶岗实习。顶岗实习期间学生在公司行家的指导下，参与公司外贸业务操作。如参与租船订舱、保险、公司制单结汇等工作；有报关员及报检员资格证书的同学协助公司报关、报检。学生通过顶岗实习可以提前介入公司的实际业务，基本掌握贸易业务流程。这样，我们不仅保证了课程的实用性、先进性，还提高了学生的业务水平，从而深受欢迎。
总之，《国际贸易实务》是一门实践性很强的课程，通过情景模拟、软件模拟和基地顶岗实习，学生对国际贸易的全过程和现代的国际贸易方式有全方位的认识、了解和把握，对《国际贸易实务》的外延知识、外贸成本核算、外贸谈判、外贸函电、国际市场营销等课程进一步地融会贯通，对《国际贸易实务》的理论知识、合同条款及后续知识，外贸业务操作和各种国际贸易业务单据的填制等知识的综合运用能力得到较好的锻炼，提高正确履行外贸业务的能力，保证毕业后尽快适应现代化的国际贸易环境。
参考文献：
[1]王海欧.互动教学法在国际贸易实务教学中的探索与实践[J].河北职业技术学院学报，2005（4）.
[2]张凤珍.浅谈高职国际贸易实务课程的教学定位[J].辽宁高职学报，2004（4）.
[3]廖万红.《国际贸易实务》课程的教学模式探讨[J].广西民族学院学报，2004（12）.
[4]张一峰.“实务类”课程案例教学法的几点体会[J].云南财贸学院学报，2004（6）.
[5]杨宁.浅谈高职高专《国际贸易实务》教学法[J].中国校外教育·理论，2008（15）.
关键词： 《国际贸易实务》 实践性教学方法 应用
随着我国对外贸易的不断发展和深入，特别是在加入世界贸易组织后，我国的对外贸易迎来了迅猛发展的黄金时期，对外经贸专业人才的需求也越来越大。因此，许多中等职业学校与商务类相关专业都开设了《国际贸易实务》这门课程。然而，目前中等职业学校遇到了新的困难和问题：中职类学生一般都是考不上高中，或是被初高中淘汰下来的问题学生，所以目前中职学校大多数学生的文化基础差，甚至有厌学心理，在学习过程中感到所学内容太难，索然无味；“应试教育”的弊端使学生对社会了解甚少，而且存在理论与实际脱钩的情况，出现学生“学完理论知识，不会具体运用”的现象，教学质量普遍不高。因此，笔者认为，要想培养出适合外贸岗位需要的合格技能型人才，必须不断完善实践性教学方法在本课程中的应用。
一、案例教学法
案例教学即通过增加课堂的案例讨论，强化学生逻辑思维能力、思辨能力的训练；通过这种理论联系实际的学习，加强学生对书本知识的理解，提高其分析问题、解决问题的能力。
案例教学最突出的优点是学生在学习过程中扮演了更为积极主动的角色。这种方式从归纳的角度而不是从演绎的角度展开某一专题的学习，让学生在学习过程中全身心地投入事先安排好的一系列精巧设计的案例讨论之中，从而达到教学效果。同时，案例式教学法理论也为案例教学提供了分析问题的基础和框架。教师在教学中以案例为切入点实施教学，不仅能帮助学生去理解、掌握教材中的理论知识和教学中的重、难点问题，而且能给予学生更广阔的思维空间以激发学生的学习兴趣。我的做法是在单元理论教学结束后安排相应的案例分析，例如：“在交易磋商及合同签订”单元理论部分教学结束后，对“对逾期接受处理不当致损案”及“对有条件接受处理不当致损案”进行分析；在“品名、品质、数量、包装”单元理论部分教学结束后，对“合同品质条款签订不当引起的纠纷案”及“因交货规格不符造成索赔案”进行分析。在案例分析教学过程中我采用循循善诱的教学方法，给学生提供分析问题的机会，培养学生分析案例的责任感，最后对学生的各种观点进行评述；针对具体的教学内容，给予相应的案例，让学生先做、先分析，最后老师讲评。通过学生动手做，实际操作，培养其分析问题、解决问题的能力；通过老师讲评，既提供给学生一种分析问题的思维方式，同时又加深学生对该内容的记忆。
二、软件模拟实践教学法
由于《国际贸易实务》这门课程的实践性较强，安排学生真正顶岗实习可能有一定的难度。因此，通过软件模拟实践进行教学不失为一种行之有效的教学模式。如利用Simtrade等教学软件，并设置贸易实务操作演练实践课，通过创造网上模拟环境，在网上进行国际货物买卖实务的具体操作，使学生亲身体会如公司成立、核算、询盘、发盘、还盘和接受等各种基本进出口贸易环节；体会、熟悉国际贸易物流、资金流与业务流的运作方式；亲身体会到国际贸易中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系；学会外贸公司利用各种方式控制成本以达到利润最大化的思路；认识供求平衡、竞争等宏观经济现象且能够合理地加以利用。
软件模拟实践使学生增加了感性认识，调动了学生学习的积极性，并大大提高了实践能力、动手能力和发现、分析、解决问题的能力，从而有效提高了国际商务专业的人才培养质量。经过整个业务流程的模拟训练，学生不仅对前面学过的理论知识有了更深刻的理解，而且有了如何做一笔外贸业务的完整思路，基本掌握了如何与外商进行业务往来，尤其是对于对外报价、交易磋商、订立合同、审核信用证、制单结算等关键业务环节都能够掌握，从而为未来的就业打下坚实的基础。
三、情景模拟及角色扮演教学法
情景模拟教学是将国际贸易业务引进校内实训室，从大量的实际业务中选择典型的内容组成一套完整的国际贸易业务程序，在国际贸易综合实训中心仿真模拟的环境内完成国际贸易业务的全过程。通过情景模拟教学，学生掌握合同履行各个环节中主要内容及应注意的问题，提高实际动手能力，保证毕业后尽快适应外贸及相关工作。
情景模拟教学的仿真模拟的环境由商务系统（进口方、出口方）、国家机关系统、外汇管理系统、银行系统、运输系统、保险系统、检验检疫系统、海关系统、税务系统等组成。例如：我们在理论、实验课程教学结束后，安排学生进行国际贸易模拟综合实训，实训在国际贸易综合模拟实训中心进行。该中心营造了职场化的工作环境，分别设置了进出口公司办公室，商务部、海关、商检、外运公司、保险公司、外汇管理局、国税局、银行、出入境检验检疫局等职能部门；硬件有服务器、终端电脑、传真机、打字机、电话等；实训中心软件由本课程组资深教师同江苏某知名教育软件有限责任公司共同开发完成，模拟现今出口、进口、加工贸易的真实做法。老师对学生进行分组，使学生在项目组长的带领下，在模拟实训室完成三笔进出口业务操作。
通过情景模拟教学，学生独立地与外商签订完整的国际贸易合同，并保证国际贸易合同条款的准确性，并独立履行国际货物买卖合同，熟练地与有关方面当事人（上述九个系统）建立各种工作关系，增强公关意识与沟通、协调能力，独立处理履约过程中出现的各种技术问题，正确地开展索赔和理赔工作。
四、参观教学法
参观教学法即教师结合课程内容安排学生参观考察，加强实践环节。如通过安排学生参观港口、码头和保税区等，帮助学生更加直接地了解国际贸易的流程；讲到商品的品名、品质、数量、包装时，带学生去有关生产厂家或超市了解商品命名、生产、储藏、包装的程序；讲到国际贸易货物运输和集装箱时，带学生到集装箱码头或铁路堆积场实地了解货物运输的全过程；讲到报关、报检、报验时，带学生到海关了解进出口报关的各个环节，掌握进出口报关的实际业务技能；讲到合同的履行时，带学生到外贸公司了解商品进出口的各个环节。通过感知、体验、实践，一些看起来繁杂、抽象的专业知识很快被学生理解和掌握。
五、社会实践教学法
社会实践教学法就是充分利用福建省外向经济比较发达的有利条件，利用各种机会组织学生参与社会实践活动，如安排学生到外贸公司、货代公司、船运公司、报关行等公司实习，并将其作为教学的重要环节，要求学生撰写实习报告、实习体会等。学校可以建立相对固定的实习基地，为学生提供良好和稳定的实习环境。每年安排《国际贸易实务》课程的学生到实训基地顶岗实习。顶岗实习期间学生在公司行家的指导下，参与公司外贸业务操作。如参与租船订舱、保险、公司制单结汇等工作；有报关员及报检员资格证书的同学协助公司报关、报检。学生通过顶岗实习可以提前介入公司的实际业务，基本掌握贸易业务流程。这样，我们不仅保证了课程的实用性、先进性，还提高了学生的业务水平，从而深受欢迎。
总之，《国际贸易实务》是一门实践性很强的课程，通过情景模拟、软件模拟和基地顶岗实习，学生对国际贸易的全过程和现代的国际贸易方式有全方位的认识、了解和把握，对《国际贸易实务》的外延知识、外贸成本核算、外贸谈判、外贸函电、国际市场营销等课程进一步地融会贯通，对《国际贸易实务》的理论知识、合同条款及后续知识，外贸业务操作和各种国际贸易业务单据的填制等知识的综合运用能力得到较好的锻炼，提高正确履行外贸业务的能力，保证毕业后尽快适应现代化的国际贸易环境。
参考文献：
[1]王海欧.互动教学法在国际贸易实务教学中的探索与实践[J].河北职业技术学院学报，2005（4）.
[2]张凤珍.浅谈高职国际贸易实务课程的教学定位[J].辽宁高职学报，2004（4）.
[3]廖万红.《国际贸易实务》课程的教学模式探讨[J].广西民族学院学报，2004（12）.
[4]张一峰.“实务类”课程案例教学法的几点体会[J].云南财贸学院学报，2004（6）.
[5]杨宁.浅谈高职高专《国际贸易实务》教学法[J].中国校外教育·理论，2008（15）.