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本文报告了通过特殊技术处理茶鲜叶制出的成品茶中γ-氨基丁酸（GABA）含量大幅度增加，比对照绿茶高出约30倍。将制成的金白龙样茶于2000年10～12月送湖南省老年医院进行临床降压试验。结果表明，与对照组（普通绿茶）相比，金白龙茶临床降压显效率为28%，有效率为44%，经Ridit分析，差异非常显著。