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本文在中国餐饮业现状的基础上对中国入世后的利弊进行了分析,得出了五点有利因素和五点不利因素,总体上机遇大于挑战.最后,指出了中国餐饮业应对竞争和挑战的对策.
中国入世后对餐饮业发展的影响及对策思考
【摘 要】
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本文在中国餐饮业现状的基础上对中国入世后的利弊进行了分析,得出了五点有利因素和五点不利因素,总体上机遇大于挑战.最后,指出了中国餐饮业应对竞争和挑战的对策.
【机 构】
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哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心
【出 处】
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哈尔滨商业大学学报：社会科学版
【发表日期】
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2002年4期
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