【摘 要】
：
中餐面点教学是烹饪专业的主要教学课程，实操课又是中餐面点教学中的重要环节。在实际教学过程中，我们必须按照当前中餐面点教学实际情为沉，采用合理的方法开展中餐面点实操课，确
论文部分内容阅读
中餐面点教学是烹饪专业的主要教学课程，实操课又是中餐面点教学中的重要环节。在实际教学过程中，我们必须按照当前中餐面点教学实际情为沉，采用合理的方法开展中餐面点实操课，确保实操课取得较好的教学效果，提高学生的学习能力。笔者根据自身多年的教学经验，就中餐面点实操课教学谈谈自己的看法，希望对中餐面点实操教学有所帮助。
其他文献
<正>从事小学数学教学工作的教师都注意到这样一种现象:低年级数学成绩较好,而高年级的数学成绩却不尽如人意。究其原因,有些学生对于前几学期的数学知识点,有许多不会。学习
<正> 一、前言七十年代初期,在硫酸工业上结合复喷管创造了复挡分离器取得了很好的效果,并在许多硫酸制造装置上应用。可惜的是,其他化工行业对这种新型高效分离器很少推广应
伴随着社区经济的兴起,北京市社区商业市场已成为零售商家们竞争的焦点之一,许多企业家转战社区超市。对北京社区超市而言有合理、科学的发展对策关系到其未来的经营效益及生
随着放射性可燃固体废物焚烧站的生产运行,焚烧系统的设备及工艺管路不可避免地出现了不同程度的腐蚀,如果该系统中的关键设备及管路出现了严重的腐蚀问题,将会影响整个系统
目前国内外不乏新媒体与电视娱乐节目融合的成功案例,本文就电视娱乐节目与新媒体的融合展开探讨,以期促进电视娱乐节目的发展提供参考。
随着我国企业对高水平技能员工需求的持续增加,对于技能员工的培训管理也成为了企业人力资源工作中的一个重点。接下来,本文将结合我国技能员工培训管理的现状,探讨提升技能
对金融机构和文化企业来说，如何追逐利益并完美规避风险，如何顺利与金融机构打交道又保持自身主张，这是永恒悬绕在他们心头的“天问”。$$ 北京中小企业信用再担保有限公司（以
《红楼梦》中"奶奶"这一称谓使用十分频繁,语用也较为丰富,本文首先回溯中国古代"奶奶"称谓语的多个语用。其次,对《红楼梦》中"奶奶"称谓语的语义进行分类——亲属指称、社
儿童的思维发展大致会经历直觉行动思维、具体形象思维、形象抽象思维、抽象逻辑思维四个阶段。小学生的思维以形象思维为主,逐步向抽象逻辑思维过渡。由于小学生的思维发展