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皂苷具有抗肿瘤、提高免疫力、调节脂类代谢等多种生物学活性。随着分离与提纯技术的不断发展,人们对皂苷的生物活性、研究价值、开发前景等认识更加明晰。该文综述了皂苷的结构、生物学活性和在动植物生产及药物开发中的应用价值,旨在为进一步认识、研究、开发、利用皂苷提供科学参考。
皂苷生物活性及应用研究进展
【摘 要】
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皂苷具有抗肿瘤、提高免疫力、调节脂类代谢等多种生物学活性。随着分离与提纯技术的不断发展,人们对皂苷的生物活性、研究价值、开发前景等认识更加明晰。该文综述了皂苷的
【机 构】
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内蒙古自治区农牧业科学院
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2020年4期
【基金项目】
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内蒙古自治区科技计划项目“苜蓿耐寒新品种培育和抗寒栽培及加工技术研究”(2019GG260)子课题“苜蓿抗寒栽培技术研究”
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