【摘 要】
：
为了防治虫害，果农在果树开花到结果期间都要喷洒大量农药。农药一旦残留在水果表面就很难去除，像三唑类、二氧化硫等还具有致癌性和致过敏性。在苹果、李子、杏和梨等结果时喷洒农药，农药会浸透果皮并残留在果皮的蜡质中，致使果皮中的农药残留量比果肉中高许多。 如果不清除干净这些蓝蓝白白的小斑点，将它们吃进体内容易引起腹痛、腹泻等中毒症状。 因此，吃水果前最好采取以下几种方法去掉农药残留： 1.清水冲洗法
论文部分内容阅读
为了防治虫害，果农在果树开花到结果期间都要喷洒大量农药。农药一旦残留在水果表面就很难去除，像三唑类、二氧化硫等还具有致癌性和致过敏性。在苹果、李子、杏和梨等结果时喷洒农药，农药会浸透果皮并残留在果皮的蜡质中，致使果皮中的农药残留量比果肉中高许多。
如果不清除干净这些蓝蓝白白的小斑点，将它们吃进体内容易引起腹痛、腹泻等中毒症状。
因此，吃水果前最好采取以下几种方法去掉农药残留：
1.清水冲洗法：苹果、梨、李子、杏等体积较大且表皮光滑的水果，先在清水中洗净，然后在沸水中烫半分钟左右。
2.盐水消毒法：葡萄、杨梅等体积较小且容易洗破的水果，用清水洗净后，置盐水中浸泡20分钟左右，再用清水冲洗干净。
3.高锰酸钾液浸洗法 ：用0.1%～0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5～10分钟，取出后再用清水冲洗干净。
4.漂白粉消毒法 ：用0.2%的漂白粉液浸泡5分钟后，清水冲洗。
5.削皮法：水果表皮“雀斑”过多的时候，直接削皮，并且将果皮稍微削厚一些，去除农药残留的效果更好。
其他文献
老人的腿足处于心脏最远端，经心脏输出的血液到达双脚时，流速一般会减慢。老年人因生理或疾病等原因，容易出现下肢静脉受阻，血液循环不畅等现象。重视给予双腿良好保护和刺激，有益于血流速度加快，回心血量增加。这样不仅能增强老人心肺血液循，而且对防治多种疾病也有积极作用。 老年人腿足保健的措施应从以下几方面进行。 1.干洗脚：坐姿，用双手合围握住一侧大腿根部，由根部向下稍用力按摩，一直到足踝，再反向
“夕殿萤飞思悄然，孤灯挑尽未成眠。”这是唐代诗人白居易在《长恨歌》中描写唐明皇彻夜难眠的情景，也是很多“现代失眠人”的真实写照。彻夜难眠令人“痛苦”，服用安眠药又容易产生依赖性等副作用。人们常说，睡眠很重要，宁可不吃也要睡，但要做到从食物中得到睡眠更为佳，运用有安神、镇静功效的中药调理，即可自然又健康的吃出睡意。 首先要做好一日三餐进食量的分配比例，应按每个人的生活习惯而定。如果每晚11点左右睡
美国曾对660万人进行了40年的跟踪调查，结果发现，体重过低或过高的人死亡率都是一样的。相反，稍胖的人（超过标准体重10％～15％），寿命最长，死亡率最低。过瘦的人为什么死亡率也会和过胖的人一样高呢？ 首先，瘦人对环境的适应能力较低。有一位老人每年秋冬季节便泄泻不止，百药无效，很伤脑筋。后来，一位医生让他在小腹部加了一块棉垫，病竟奇迹般地好了。原来，他身体太瘦，皮下没有脂肪保护，冷风袭来，寒凉透
香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤（又称香菇素）能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥样硬化，对降低血压也有不错的效果。香菇中的维生素、矿物质，特别是Ｂ族维生素和麦角固醇的含量较高，能有效预防软骨病和佝偻病的发生。 日晒后维
发表在最近出版的《神经学》期刊上的这份研究报告称，美国爱丁堡大学的研究人员对460位年龄为79岁以上，但未患痴呆症的苏格兰老人进行了研究。 数十年前，在这些年长者才11岁的时候就做过智力测验，内容包含语言推论能力、一些测量数字与空间的问题；79岁的时候重复相同的智力测验，而且这些年长者也接受三种健身测试： 1.在限定时间内走将近20英尺；2.测试惯用的手握力（测三次取成绩最好的）；3.肺功能
我已过花甲之年，仍精力充沛，耳聪目明，视力不减当年。蓝天白云中翱翔的飞机看得清清楚楚，5米以外地上爬行的小虫一目了然，30米以外枝头上的小鸟跳跃尽收眼底，书报上的小字也能看得清。和我同龄的人看书、读报、写字几乎都戴上了老花镜，可我却与老花镜无缘。现介绍我养护眼睛的几种妙法，如果你有兴趣的话，不妨也学做一下。 远眺每天清晨，我利用晨练的间隙，时而平视前方远处行人和行驶的车辆，视线随其动而动之；时而
别道旭 时逢盛夏。雨后的山林，格外碧绿清新。蜿蜒山间弯曲却平坦的油渣路，展现出建设新农村的成果。我们沿着这条建成不久的乡村公路，走进了山陵深处，来到钟祥市客店镇官湾村三组，采访夫妻双双过百岁的两位寿星，他们是103岁的唐德才和101岁的吴关琴。两位老人的一生，就象村前的山丘与树林一样，平淡无奇，老夫妻携手同心，在平淡中走过了整整一个世纪的漫长岁月。 一生劳作不息 时间回朔到上个世纪
提起米醋，大家都知道它是生活中常用的调味品，用食醋能做出各种味美可口的饭菜，但对于它的保健功效却知之甚少。 用醋泡脚是醒脑提神的“良药”，如果在温热水中加些醋，每天睡前用此液浸泡双脚，就能起到强身健体、治疗睡眠障碍、消除疲劳的保健作用，对身体大有好处。 用醋泡脚之所以具有提神的重要作用，原因在于，足是人之根，足部有许多具有重要治疗价值的反射区，通过泡脚，使醋渗透足部表层皮肤，加速人体的血液循环
确保血糖监测的精准性不容轻视 中国医师协会内分泌代谢科医师分会日前举办了中国糖尿病监测管理规范专家研讨会，与会专家呼吁促进糖尿病监测管理的科学化，并提醒患者重视血糖监测的规范化。 患者自我血糖监测尤重要 中国医师协会内分泌代谢科医师分会会长纪立农指出，血糖检测是对糖尿病病情进行有效管理的关键，严格的血糖控制能够显著降低糖尿病患者发生血管并发症的风险。血糖监测，是指长期控制的监测和血糖波动的
许多人也许不能想象，几级台阶和一个单元门，就能成为一道屏障，将老年人与外界隔绝开来，而隔绝恰恰是老年人最大的悲哀，不但是对身心健康的最大摧残，有时甚至比死亡更可怕。 等电话成了老人的惟一乐趣 去年老伴去世后，家里就剩下老李一个人空守着这一套三室两厅的房子。现在出国留学的儿子以及有关儿子的一切消息，就成了支撑他活下去的全部动力。有时儿子十天半个月不来一次电话，这时他的日子真可谓是度日如年，失落