【摘 要】
：
桑枝是蚕桑资源中生物量占有比例最高的物质。采用响应面法优化桑枝低聚糖的益生活性,以桑枝多糖为原料,通过单因素分析和Box-Behnken响应面设计,以鼠李糖乳杆菌的增殖率为指
【机 构】
：
华南农业大学食品学院; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室;
【基金项目】
：
国家自然科学基金资助项目（31801525）；现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-18-ZJ0503）；广东省自然科学基金资助项目（2018A030313874）；广东省现代农业产业技术体系创新团队项目（2016LM1087，2016LM2151）；广东省农业科学院院长基金资助项目（201905）；省级农业科技创新及推广项目（2018LM2154）。
论文部分内容阅读
桑枝是蚕桑资源中生物量占有比例最高的物质。采用响应面法优化桑枝低聚糖的益生活性,以桑枝多糖为原料,通过单因素分析和Box-Behnken响应面设计,以鼠李糖乳杆菌的增殖率为指标,考察酶添加量、酶解时间和酶解温度等因素对其增殖率的影响。生物酶解最佳工艺为:β-甘露聚糖酶添加量50mg/mL,酶解时间4h,酶解温度46℃,在此条件下鼠李糖乳杆菌的增殖率为396.30%±0.42。生物酶解法制备桑枝低聚糖能显著提高鼠李糖乳杆菌的增殖活性,这为提高蚕桑资源的生物利用度提供理论依据。
其他文献
<正>美国人罗斯·金的《圆顶的故事》,如题所言,书中完完整整地记述了建筑史上鲜为人知的一页历史:建筑师皮卜,是如何以一人之力,在科学技术尚不发达,材料力学和静力学尚未被
目前,司法实践中认定证据的类型已经从最开始单纯的物证向电子证据等多元化证据转换。但是由于电子证据的特殊性,使其可采性认定也随之下降,针对司法实践的需要与法律规定存
指出竞争情报系统和知识管理系统是当今企业重要的竞争手段和管理工具,两者之间由于存在着密切的联系而很容易造成混淆和误解。在总结竞争情报和知识管理关系的基础上,辨析竞
从情报与知识的内在联系出发,对竞争情报的知识属性进行深入地探讨;详细分析竞争情报工作中的行为障碍、过程障碍以及组织障碍;针对这三类障碍,从知识管理与竞争情报的内在关
以无人机倾斜摄影测量技术在城市大比例尺地形图更新与修测项目中的应用为例,总结利用国产两像机型倾斜摄影系统进行城市大比例尺地形图更新与修测的流程和经验,重点阐述空三
由于两国语言的不同,尤其是俄语法律用语的公文语体所限,透彻的理解俄罗斯法律一直是我国企业界开展对俄合作的一大障碍。用简明易懂的语言将俄罗斯税法中佶屈聱牙的官样文章
20世纪上叶之前有一条以汉口为起点,经恰克图到俄国和欧洲腹地的中俄茶叶之路,曾为中俄经济文化交流作出巨大贡献。在21世纪经济全球化的浪潮中,相关地区应该统一认识,珍视这
目的检测开启空气净化器前后室内空气中粉尘螨主要过敏原的含量,探讨粉尘螨经空气净化器不同作用时间后对其抗原免疫反应性的影响。方法实验分组采样:(1)不开空调和空气净化
现有的竞争情报系统的定义不完整,缺乏可操作性。根据系统论的理论,一个完整的系统通常包括系统的构成和系统的联系和系统的功能;一个具有生命力的系统应该是开放的,随着环境
水泥稳定碎石的再生利用能够大大的减少原材料的使用,降低工程造价,保护环境,通过对水泥稳定碎石基层的主要概括和性能的介绍,分析了旧水泥稳定碎石材料的性能,最后对再生水