香辣素鱼排串的加工工艺与配方

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随着饮食文化不断的发展,人们的生活水平得到日益改善和提高.人们对膳食要求不再单纯地停留在过去适口饱腹的基本要求,进而更加注重营养结构的平衡.现如今保健意识的提高已近乎于全民化,含有大量的脂类、糖类、盐类的食品渐受冷遇,因为它们的存在会引起人体发胖从而引发心脑血管等一系列疾病.而素食因蛋白含量高,胆固醇含量低等特点,是高血压、冠心病及动脉硬化等患者选择较为理想的食品之一,并日益受到广大消费者的青睐.下面给大家介绍香辣素鱼排串的加工方法.
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