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目的分析山柰和苦山柰挥发油的化学成分。方法水蒸气蒸馏法提取挥发油后,采用气相色谱-质谱法分析,用峰面积归一法测定成分的相对含量。结果两个样品挥发油中共鉴定出54种化合物,约占挥发油总含量的97.0%。主要成分均为十五烷（20.88%,46.56%）,桂皮酸乙酯（25.60%,10.94%）,对甲氧基桂皮酸乙酯（28.69%,2.41%）,3-蒈烯（3.31%,11.36%）。结论两个样品的质量与文献均有显著差异,且样品2是苦山柰。