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羊肉价格上涨受市场规律影响,一般的生 产供应因素有羊肉生产技术、投入要素、气候、政府生 产政策、其他肉食品的价格及供应羊肉的企业的数量 等.同时受消费因素的影响,如消费者的效用、人口的 增长、消费者的收入、消费政策、其他肉食的价格因 素,以及消费习惯等.抑制物价增长的途径除了加大 供给力度外,餐饮节约也是重要途径.