【摘 要】
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在山地滑雪运动中,运动员为了获得好的运动成绩,就不得不在训练和比赛期内承受大运动量和巨大的神经及心理负荷量。而为了补偿能量的消耗,激化代谢过程和提高工作能力,运动
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在山地滑雪运动中,运动员为了获得好的运动成绩,就不得不在训练和比赛期内承受大运动量和巨大的神经及心理负荷量。而为了补偿能量的消耗,激化代谢过程和提高工作能力,运动员的机体应当得到必需数量的营养物。但遗憾的是,目前还没有一种相当充分的依据,能用来确定山地滑雪运动员的营养
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