【摘 要】
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随着新时代的到来,人们越来越倾向于营养健康消费,我国马铃薯主粮化战略也较以往显示出了更大的实施必要性和实施优势。然而,我国马铃薯主粮化战略虽早已被提出,但效果不够显著,满足不了新时代对马铃薯的需求。基于此,本文将结合新时代发展要求,考量我国马铃薯产业发展现状,找出制约我国马铃薯主粮化的发展瓶颈,分析原因并给予相应的对策建议。
【基金项目】
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河北省2018年度大学生创新创业训练计划项目（项目编号:201811420029）;项目名称:心有所薯——马铃薯主粮化背景下高端甜品店；
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随着新时代的到来,人们越来越倾向于营养健康消费,我国马铃薯主粮化战略也较以往显示出了更大的实施必要性和实施优势。然而,我国马铃薯主粮化战略虽早已被提出,但效果不够显著,满足不了新时代对马铃薯的需求。基于此,本文将结合新时代发展要求,考量我国马铃薯产业发展现状,找出制约我国马铃薯主粮化的发展瓶颈,分析原因并给予相应的对策建议。
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