【摘 要】
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白雷蘑是山西省著名的野生食用菌,该菌营养丰富、味道鲜美.为了开发利用这一自然资源,我们对其菌丝体生物学特性进行了研究.实验表明,以腐殖土浸出液制成的葡萄糖酵母膏琼脂(
【机 构】
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山西省农业科学院土壤肥料研究所,山西省农业科学院农业资源综合考察研究所
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白雷蘑是山西省著名的野生食用菌,该菌营养丰富、味道鲜美.为了开发利用这一自然资源,我们对其菌丝体生物学特性进行了研究.实验表明,以腐殖土浸出液制成的葡萄糖酵母膏琼脂(DYA)加富培养基是其母种的适宜培养基,原种适宜培养基配方是杂木屑40%,棉籽壳40%,麸皮15%,腐殖土5%.最适pH为6～7,最适温度是21～23℃,培养过程中,4～6℃的低温处理对促进菌丝生长有较好作用.
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