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为了解当前食品添加剂市场的卫生管理情况,以便采取针对性监督管理措施,1999年10月至2000年4月对青岛市市区食品添加剂市场进行了调查.
青岛市市售食品添加剂卫生管理现状调查
【摘 要】
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为了解当前食品添加剂市场的卫生管理情况,以便采取针对性监督管理措施,1999年10月至2000年4月对青岛市市区食品添加剂市场进行了调查.
【机 构】
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山东省青岛市卫生局卫生监督所
【出 处】
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预防医学文献信息
【发表日期】
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2002年5期
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