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如今养殖业面临的两大热点,也是最易受到质疑的两个方面就是食品安全和环境保护。由于其与民生的极大相关性,在不断提高自身技术水平的同时,必须承受外围政策施压,更要经受得住来自社会的质疑。2015年柴静的一部纪录片——《穹顶之下》将工业环境污染推向风口浪尖,让钢铁业、汽车制造业等工业行业差点千夫所指。