食用菌菌种复壮四法

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<正>食用菌菌种长期使用、长期保藏,以及转管次数过多,都会导致菌丝活力的下降,因此必须经过复壮才能投入生产。复壮的目的就是确保菌株的优良性状、菌种的纯度,防止菌株退化。现将常用的四种复壮方法介绍如下:
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