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牙齿结构决定饮食结构
人一生有乳牙和恒牙两副牙齿。出生后4～10个月乳牙开始萌出，12个月后未萌出者为乳牙萌出延迟。乳牙萌出顺序一般为下颌先于上颌、自前向后，约于2.5岁时乳牙出齐。6岁左右萌出第一颗恒牙，又称6龄齿;6～12岁阶段乳牙逐个被同位恒牙替换。
人是杂食动物，饮食结构对身体的影响是很大的，正常的饮食结构是由我们的牙齿结构决定的：8个门牙，4个犬牙，16个大牙，门牙一般是用来吃水果的，犬牙一般是用来吃肉类的，而大牙一般是用来嚼五谷杂粮，按照这个比例，人的饮食结构就应该是吃8/28的水果，4/28的肉类，16/28的五谷杂粮 。我们标准膳食结构应为：谷豆类、水果类与动物类食物之比为：5比2比1，全部植物和动物食物之比应为：7比1。
十二三岁是矫正牙齿的最好时机
由于饮食结构发生变化，现在的孩子们容易出现牙齿排列不齐，除了遗传、在胚胎时期母亲受疾病影响或营养不够等先天因素影响之外，后天的不良习惯也是罪魁祸首之一。
爱齿口腔医院戴秀丽院长介绍说，如今，孩子的营养越来越好，牙胚发育比以前早，往往是恒牙都长出来了，乳牙却还没掉，新的牙齿没地方去，只能挤着长，自然很难齐整。牙齿的问题不仅引起疼痛，有的还会直接影响颌骨的发育，造成错位，使咀嚼功能不正常。“理论上讲，纠正牙齿畸形可以在各个年龄层次进行，不过，如果家长从小就开始注意孩子牙齿的发育，有问题就矫正，而不是图方便等到十几岁再一起解决，对孩子的牙齿更好。”戴秀丽院长表示，在孩子3岁左右，乳牙长齐之后，最好能到医院对牙齿状况做一个全面的检查，看看牙齿、颌骨的发育状况。任何年龄的人都可以进行牙齿的矫正，但是十二三岁是最好的时机，因为这时恒牙已经出齐，牙齿钙化的程度又不完全。
牙齿从40岁开始衰老
小王今年刚刚32岁，却有不少牙齿出现松动，更有一颗“光荣下岗”，被哥们儿讥笑“未老先衰”。到医院就诊，医生诊断他患有重度牙周炎，这是成年人牙齿过早缺失的主要原因，也是导致成年人牙齿过早老化的元凶。调查显示，2/3中国人患有牙周炎，这正是中国30岁以上人群牙齿缺失的主要原因。而人类牙齿的实际寿命约120年。
戴秀丽指出，牙齿从40岁开始衰老。然而像小李这样“人未老，牙先衰”的案例并不鲜见。据最新的流行病学调查显示，我国的成年人从30岁开始直到60岁，平均每三年就掉一颗牙，大多数人都是带着缺10颗牙的笑容步入老年生活。
牙周病是牙周围组织疾病的统称，包括牙周炎、牙龈炎等，平时对口腔卫生不重视、机体免疫功能低下等因素都可能造成牙周病。戴秀丽说：“龋齿只会坏掉一颗牙，牙周病会导致一排牙齿脱落。”老掉牙是可以避免的，防治牙周病是保护牙齿健康、延长牙齿寿命的重要措施。
防止“老掉牙”可延年益寿
人老会掉牙，这是大家都知道的常识，那么人老后至少应该有多少颗牙齿算健康呢？戴秀丽介绍，小儿是20颗牙，也就是说乳牙是20颗，成人是32颗，但中国人有好多智齿不能全部长出，所以能看见的成人的牙齿从28到32不等，但如果你拍X光片就能看见，只要没有拔除的话，正常成人都是32颗牙的。
每个人有32颗恒牙，真正行使功能的牙齿有28颗。当牙脱落一二颗时，并不会影响全身健康，但牙齿逐渐脱落剩下不到20颗时，就开始影响身体多个系统功能。此时，如果将脱落的牙齿及时修复好，口腔中保持20颗以上有功能的牙齿，人的衰老速度会减慢下来，有利于延长人的寿命。权花淑解释道，这是因为人的牙齿少于20颗，食物得不到充分咀嚼，影响消化功能;说话发音会受到不良影响，容貌也会显得苍老，对人的心理会产生负面影响。另外，牙齿还是体内重要的平衡器官，人的许多体力活动和注意力集中的脑力劳动都需要牙齿咬合来配合。牙齿少于20颗时，人的平衡机能受到影响，容易出现活动失误、摔倒等现象。
坏牙不拔影响健康
因为牙齿的数量是衡量一个人健康与否的标志，所以在不少老年人眼中，牙齿是“弥足珍贵”的，即便这些牙齿已经松动了，对应的牙齿已经脱落了，已经基本失去了咀嚼的功能，也希望能够一直保留下去。还有一些老人听说，如果拔了一颗牙，周边的牙齿也会跟着松动，因此也很抗拒拔牙。戴秀丽表示，一些老人在就诊时，往往提出“不拔牙装假牙”的要求，认为口内余留牙都具有保存价值。其实，在某些情况下，口腔内的余留牙非但没有保留价值，反而会影响修复效果，作为潜伏病灶的牙齿均不能保存，需要拔除后修复。
戴秀丽说，其实老年朋友牙齿松动的最主要的原因是由牙周炎引起的，而与是否拔牙没有关系。如果不好好治疗牙周炎，牙齿就会先后松脱。而如果有的牙齿已经非常松动没有保留价值，硬是不愿拔除，会造成很多不利的影响。首先，炎症会扩散，会对尚健康或牙周炎程度较轻的邻牙产生不利影响。其次，有些患者是等到这些患牙自行脱落，而这个时候牙槽骨已严重吸收，对将来义齿的修复带来不利的影响。最后，不及时拔牙，也造成不能及时地进行义齿修复，会造成患者咀嚼功能低下或咬合紊乱，对患者的健康带来不利的影响。因此，一旦出现无法保留的患牙，应做到早拔早装，才最有利于口腔健康。
人一生有乳牙和恒牙两副牙齿。出生后4～10个月乳牙开始萌出，12个月后未萌出者为乳牙萌出延迟。乳牙萌出顺序一般为下颌先于上颌、自前向后，约于2.5岁时乳牙出齐。6岁左右萌出第一颗恒牙，又称6龄齿;6～12岁阶段乳牙逐个被同位恒牙替换。
人是杂食动物，饮食结构对身体的影响是很大的，正常的饮食结构是由我们的牙齿结构决定的：8个门牙，4个犬牙，16个大牙，门牙一般是用来吃水果的，犬牙一般是用来吃肉类的，而大牙一般是用来嚼五谷杂粮，按照这个比例，人的饮食结构就应该是吃8/28的水果，4/28的肉类，16/28的五谷杂粮 。我们标准膳食结构应为：谷豆类、水果类与动物类食物之比为：5比2比1，全部植物和动物食物之比应为：7比1。
十二三岁是矫正牙齿的最好时机
由于饮食结构发生变化，现在的孩子们容易出现牙齿排列不齐，除了遗传、在胚胎时期母亲受疾病影响或营养不够等先天因素影响之外，后天的不良习惯也是罪魁祸首之一。
爱齿口腔医院戴秀丽院长介绍说，如今，孩子的营养越来越好，牙胚发育比以前早，往往是恒牙都长出来了，乳牙却还没掉，新的牙齿没地方去，只能挤着长，自然很难齐整。牙齿的问题不仅引起疼痛，有的还会直接影响颌骨的发育，造成错位，使咀嚼功能不正常。“理论上讲，纠正牙齿畸形可以在各个年龄层次进行，不过，如果家长从小就开始注意孩子牙齿的发育，有问题就矫正，而不是图方便等到十几岁再一起解决，对孩子的牙齿更好。”戴秀丽院长表示，在孩子3岁左右，乳牙长齐之后，最好能到医院对牙齿状况做一个全面的检查，看看牙齿、颌骨的发育状况。任何年龄的人都可以进行牙齿的矫正，但是十二三岁是最好的时机，因为这时恒牙已经出齐，牙齿钙化的程度又不完全。
牙齿从40岁开始衰老
小王今年刚刚32岁，却有不少牙齿出现松动，更有一颗“光荣下岗”，被哥们儿讥笑“未老先衰”。到医院就诊，医生诊断他患有重度牙周炎，这是成年人牙齿过早缺失的主要原因，也是导致成年人牙齿过早老化的元凶。调查显示，2/3中国人患有牙周炎，这正是中国30岁以上人群牙齿缺失的主要原因。而人类牙齿的实际寿命约120年。
戴秀丽指出，牙齿从40岁开始衰老。然而像小李这样“人未老，牙先衰”的案例并不鲜见。据最新的流行病学调查显示，我国的成年人从30岁开始直到60岁，平均每三年就掉一颗牙，大多数人都是带着缺10颗牙的笑容步入老年生活。
牙周病是牙周围组织疾病的统称，包括牙周炎、牙龈炎等，平时对口腔卫生不重视、机体免疫功能低下等因素都可能造成牙周病。戴秀丽说：“龋齿只会坏掉一颗牙，牙周病会导致一排牙齿脱落。”老掉牙是可以避免的，防治牙周病是保护牙齿健康、延长牙齿寿命的重要措施。
防止“老掉牙”可延年益寿
人老会掉牙，这是大家都知道的常识，那么人老后至少应该有多少颗牙齿算健康呢？戴秀丽介绍，小儿是20颗牙，也就是说乳牙是20颗，成人是32颗，但中国人有好多智齿不能全部长出，所以能看见的成人的牙齿从28到32不等，但如果你拍X光片就能看见，只要没有拔除的话，正常成人都是32颗牙的。
每个人有32颗恒牙，真正行使功能的牙齿有28颗。当牙脱落一二颗时，并不会影响全身健康，但牙齿逐渐脱落剩下不到20颗时，就开始影响身体多个系统功能。此时，如果将脱落的牙齿及时修复好，口腔中保持20颗以上有功能的牙齿，人的衰老速度会减慢下来，有利于延长人的寿命。权花淑解释道，这是因为人的牙齿少于20颗，食物得不到充分咀嚼，影响消化功能;说话发音会受到不良影响，容貌也会显得苍老，对人的心理会产生负面影响。另外，牙齿还是体内重要的平衡器官，人的许多体力活动和注意力集中的脑力劳动都需要牙齿咬合来配合。牙齿少于20颗时，人的平衡机能受到影响，容易出现活动失误、摔倒等现象。
坏牙不拔影响健康
因为牙齿的数量是衡量一个人健康与否的标志，所以在不少老年人眼中，牙齿是“弥足珍贵”的，即便这些牙齿已经松动了，对应的牙齿已经脱落了，已经基本失去了咀嚼的功能，也希望能够一直保留下去。还有一些老人听说，如果拔了一颗牙，周边的牙齿也会跟着松动，因此也很抗拒拔牙。戴秀丽表示，一些老人在就诊时，往往提出“不拔牙装假牙”的要求，认为口内余留牙都具有保存价值。其实，在某些情况下，口腔内的余留牙非但没有保留价值，反而会影响修复效果，作为潜伏病灶的牙齿均不能保存，需要拔除后修复。
戴秀丽说，其实老年朋友牙齿松动的最主要的原因是由牙周炎引起的，而与是否拔牙没有关系。如果不好好治疗牙周炎，牙齿就会先后松脱。而如果有的牙齿已经非常松动没有保留价值，硬是不愿拔除，会造成很多不利的影响。首先，炎症会扩散，会对尚健康或牙周炎程度较轻的邻牙产生不利影响。其次，有些患者是等到这些患牙自行脱落，而这个时候牙槽骨已严重吸收，对将来义齿的修复带来不利的影响。最后，不及时拔牙，也造成不能及时地进行义齿修复，会造成患者咀嚼功能低下或咬合紊乱，对患者的健康带来不利的影响。因此，一旦出现无法保留的患牙，应做到早拔早装，才最有利于口腔健康。