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体验是对人存在意义的非理性审视。在人成长的过程中,意义的生成不可避免地要有体验的参与。从体验的角度,结合酒店管理的特点重新反思教学活动和规律,探讨体验教学的概念,并在师生角色、情感、情境、方法等方面设计体验教学模式。
酒店管理体验教学设计
【摘 要】
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体验是对人存在意义的非理性审视。在人成长的过程中,意义的生成不可避免地要有体验的参与。从体验的角度,结合酒店管理的特点重新反思教学活动和规律,探讨体验教学的概念,并
【机 构】
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扬州大学旅游烹饪学院
【出 处】
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扬州大学烹饪学报
【发表日期】
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2008年04期
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