【摘 要】
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近两年，一些极具药用价值和保健作用的名优特新蔬菜正逐渐受到消费者的青睐，菊花脑正是其中的佼佼者。菊花脑又名菊花叶、路边黄，属菊科多年生宿根性草本植物。江苏南京多有栽培
【机 构】
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成都市蔬菜基地良种技术推广站!成都610041,成都市金牛区蔬菜办
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近两年，一些极具药用价值和保健作用的名优特新蔬菜正逐渐受到消费者的青睐，菊花脑正是其中的佼佼者。菊花脑又名菊花叶、路边黄，属菊科多年生宿根性草本植物。江苏南京多有栽培。我站 2000年的引种试验表明其适合成都地区栽培。 一、营养及食用 菊花脑的食用部分是嫩梢
In the past two years, some famous new vegetables with great medicinal value and health care are being favored by consumers. Chrysanthemum is one of the best in the market. Chrysanthemum also known as chrysanthemum leaves, roadside yellow, belongs to Asteraceae perennial herb. Nanjing, Jiangsu and more cultivation. My station 2000 introduction test shows that it is suitable for cultivation in Chengdu. First, nutrition and consumption Chrysanthemum brain edible part of the tender shoots
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