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2008年9月以来,受“三鹿奶粉事件”的影响,我国奶业生产、消费受到了较大的打击,但乳品零售价格没有出现大的波动。2008年第三季度,国内鲜奶市场零售价格同比大幅上涨,环比保持平稳;1~8月,乳品进出口保持良好发展势头,出口增幅远高于进口;国际市场,澳大利亚原奶产量出现增长,出口量增幅较大;欧盟原奶收购价格小幅回升,美国、新西兰则大幅下跌。