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选用体重约60g的奥尼罗非鱼560尾,随机分成4个试验组,每组7个重复,每重复20尾,分别添加不同梯度水平的液体酶制剂(0、0.01%、0.02%、0.04%)。试验结果表明:奥尼罗非鱼饵料中添加非淀粉多糖酶对罗非鱼的特定生长率、饵料系数等均有显著影响(P〈0.05),0.02%组和0.04%组的特定生长率比对照组分别提高10.61%和11.36%,0.02%组和0.04%组的饵料系数比对照组分别降低16.13%和18.99%;罗非鱼饵料中添加非淀粉多糖酶显著降低了水中氨氮含量,提高了水中溶氧量。